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Allgäuer saurer Käse
Allgäuer saurer Käse Die Allgäuer lieben ihren Käse – kein Wunder, kommen doch aus dem Allgäu einige der bekanntesten und beliebtesten Käsesorten Deutschlands wie bspw. der Allgäuer Emmentaler, der...
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Vier Tage Huhn – Tag 2
Geflügelsülze mit Bratkartoffeln Heute Tag 2 der Reihe “4 Tage Huhn”. Genau genommen müsste es eigentlich auch Tag 1 sein, denn die heute vorgestellte Geflügelsülze sollte über Nacht im Kühlschrank...
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Griebenschmalz
Griebenschmalz Griebenschmalz ist eigentlich so ein Gericht, das nicht mehr in die heutige Zeit gehört: Es besteht praktisch nur aus Fett (und auch noch aus 100% tierischem Fett), hat daher extrem...
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